Articles populaires – Les 76 douceurs...

22 juillet 2012

Salade de fruits d'été

Pour 8/10 personne s Ingrédients : - 2 pommes Pink Lady - 2 mini-bananes - 1 mangue - 1 orange - 2 nectarines - 250g de fraises - 250g de framboises - raisin blanc ou noir - 1 ananas frais - 1 jus d'orange pressé - Jus d'1/2 citron - 1/4 de cuillère à...

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Tags: jus d'orange, citron, framboises, bananes, fruits, mangue, nectarines, pommes, cannelle, fraises, jus de clémentine, menthe, raisin, mes recettes

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17 février 2013

Escalopes de volaille à l'ananas et au lait de coco

Ingrédients : - 4 escalopes de dinde - 1 grande boîte d'ananas - 25cl de lait de coco - 1 à 2 cuillères à soupe de gingembre en poudre - 1 cuillère à soupe bombée de sucre roux - 2 cuillères à soupe de curry jaune - 1 gros oignon - sel, poivre Préparation...

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Tags: ananas, dinde, poulet, volaille, curry, gingembre, lait de coco, sucre roux

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24 juin 2012

Cookies

Ingrédients pour 40 cookies : - 1 oeuf - 75g de sucre - 100g de sucre roux - 100g de beurre - 225g de farine - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure - sel - poudre de noisette - chocolat noir, chocolat au lait, chocolat blanc Cuisson : 10mn...

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Tags: chocolat, gâteau, chocolat noir, chocolat au lait, chocolat blanc, cookies, noisette, mes recettes

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24 juin 2012

Salade de pâtes aux asperges

Ingrédients : - 1 botte d'asperges vertes - 250 g de pâtes (type penne) - 250 de tomates cerises - brie - 1 poivron jaune - vinaigrette Préparation : - Faites cuire les pâtes. - Plongez les asperges vertes pendant 10mn dans une casserole d'eau bouillante....

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Tags: asperges, pâtes, salade, penne, tomates cerises, brie, fromage

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1 juillet 2012

Royal chocolat

Réfrigération : 2h Ingrédients (pour 6): * Mousse au chocolat : - 150g de chocolat noir - 20g de beurre - 20cl de crème liquide entière bien froide - 25ml de sucre glace * Croustillant feuilletine : - 125g de chocolat au lait et praline ("Pralinoise)...

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Tags: chocolat, chantilly, chocolat noir, croustillant, crème liquide, gavottes, praliné

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24 juin 2012

Verrines aux framboises

Ingrédients pour 4 : - 250g de framboises frâiches ou surgelées - 4 cuillères à soupe de fromage blanc - 20cl de crème fraîche - 4 spéculos - 1 sucre vanillé - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre Préparation : - Rincez les framboises fraîches et versez-les...

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Tags: chantilly, framboises, fromage blanc, spéculos, verrines, mes recettes

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17 février 2013

Muffins au fromage

Ingrédients pour 4 muffins : - 1 oeufs - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1/2 sachet de levure chimique - 80g de farine - 50g de parmesan - 80g de gruyère - eau froide Cuisson : 15mn Thermostat : 180°C Préparation : - Battez les oeufs - Ajoutez l'huile,...

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Tags: gruyère, fromage, chèvre, parmesan, chrono, muffins

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25 février 2013

Muffins au coeur fondant de Chavroux

Ingrédients pour 4 muffins : - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1/2 sachet de levure chimique - 80g de farine - 50g de gruyère - 60g de chavroux - eau froide ou crème liquide Cuisson : 15mn Thermostat : 180°C Préparation : - Battez les oeufs...

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Tags: gruyère, fromage, chèvre, chrono, muffins, chavroux

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11 mai 2013

Salade de pâtes au jambon de parme et aux asperges

Ingrédients (pour 1 personne) : - 1 poignée de pâtes - 4/5 tranches de jambon de parme - 1 poignée de tomates cerises - 1 oeuf - 1/2 boîte d'asperges vertes - vinaigrette Préparation : - Faites cuire les pâtes. - Une fois les pâtes cuites, ajoutez le...

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Tags: asperges, pâtes, tomates cerises, jambon de parme, oeuf, asperges vertes

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24 juin 2012

Tarte à la mousse coco

Cuisson : 10mn Thermostat : 220 °C Réfrigération : 3h Ingrédients : - 1 pâte sablée - 200ml de lait de coco - 100g de chocolat Nestlé Dessert Corsé - 100ml de crème liquide - 60g de noix de coco râpée - 50g de sucre en poudre - 2 feuilles de gélatine...

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Tags: chocolat, noix de coco, tarte, chocolat noir, mes recettes

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24 juin 2012

Gâteaux canadiens

Pour 200 gâteaux canadiens. Cuisson : 10mn Thermostat : 170° Ingrédients : - 850/900g de farine - 400g de sucre - 250g de végétaline (1 pain) - 4 oeufs - 9 cuillères à café de levure canadienne (Poudre à pâte Magic) - 250ml jus d’orange - 1 zeste de citron...

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Tags: canada, gâteau, jus d'orange, citron, mes recettes

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30 septembre 2012

Cake tomates - mozzarella - jambon

Ingrédients : - 3 oeufs - 10cl d'huile - 10cl de lait - 180g de farine - 1 sachet de levure chimique - 100g de gruyère râpé - 100g de jambon - 1 à 2 tomates - 1 boule de mozzarella ou 1 sachet de mozzarella râpée - sel Optionnels : petits poivrons à l'huile...

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Tags: jambon, mozzarella, tomates, cake, poivrons

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10 mars 2013

Cake chocolat noisettes

Ingrédients pour un cake (ou 6 muffins) : - 150g de chocolat noir - 90g de poudre de noisette - 90g de sucre - 4 blancs d'oeuf - 3 cuillères à café d'huile Cuisson : 35 mn Thermostat : 200°C Préparation : - Faites fondre le chocolat au bain marie. - Ajoutez...

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Tags: chocolat, chocolat noir, noisette, cake, chrono

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19 mai 2013

Crumble aux courgettes

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 3 courgettes - 1 bûche de chèvre Président - 1 barquette de lardons allumettes fumés - 150g de farine - 75g de beurre - 20g de parmesan râpé - 3 cuillères à café d'huile d'olive - herbes de Provence - sel, poivre - échalote...

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Tags: lardons, chèvre, parmesan, courgettes, crumble

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24 juin 2012

Velouté de potimarron

Cuisson : 45mn Ingrédients : - 2 blancs de poireaux - 1 oignon - (2 pommes de terre) - 1kg de potimarron - margarine - 1 cube pot au feu - 1,5l d’eau Préparation : - Coupez les poireaux et l’oignon en gros morceaux. - Faites revenir dans une cocotte avec...

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Tags: potimarron, potiron, soupe, mes recettes

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24 juin 2012

Quiche lorraine

Cuisson : 30 à 45mn Thermostat : 190°C Ingrédients : - 1 pâte brisée - Crème entière liquide (20/25cl) - 1 barquette de lardons fumés - 3 ou 4 oeufs - 3 ou 4 tranches de jambon - gruyère râpé - sel Préparation : - Faites revenir les lardons - Pendant...

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Tags: gruyère, jambon, lardons, quiche

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23 mai 2013

Poêlée de légumes

Ingrédients (pour 1 personne) : - 1 courgette - 1 poivron rouge - 1 oignon - 2 tomates - huile d'olive - 1/2 cc de gingembre en poudre Préparation : - Faites revenir l'oignon dans l'huile d'olive. Ajoutez le poivron coupés en dés. - Ajoutez la courgette,...

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Tags: tomates, poivrons, gingembre, courgettes

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30 septembre 2012

Biscuit surprise aux poires

Ingrédients : - 200g de farine - 215g de sucre en poudre - 70g de Maïzena - 1 cuillère à café de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - 100g de beurre - 4 oeufs - 4 poires - confiture de framboises - 20g d'amandes effilées - 1/2 citron Cuisson...

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Tags: mes recettes, biscuit, poires

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